Sofranızın olmazsa olmazı: Haydari tarifi

Et ve tavuk yemeklerinin en lezzetli eşlikçisi, meze sofralarının ise tartışmasız başrolü olan haydari, doğru doku ve püf noktalarıyla hazırlandığında restoran kalitesinde bir lezzete dönüşüyor. Yoğun kıvamını kaybetmemesi ve s sulanmaması için sulu yoğurt yerine mutlaka süzme yoğurt tercih edilerek hazırlanan bu tarifi, birkaç pratik adımda evinizde kolayca yapabilirsiniz.