Malezya'nın hazinesinin Türkiye'de hasadı başladı Tanesi 280 liradan satılacak

Güneydoğu Asya'nın tropikal meyvelerinden karambola , Türkiye'de de yetiştirilmeye başlanan egzotik ürünler arasında yer alıyor . “Yıldız meyvesi” olarak da bilinen karambola Malezya'nın yanı sıra Endonezya ve Filipinler çevresinde yetişiyor. Meyve, enine kesildiğinde ortaya çıkan yıldız şekliyle dikkat çekiyor.

Karambolayı diğer meyvelerden ayıran en belirgin özellik, kesildiğinde ortaya çıkan beş köşeli yıldız görüntüsü. Meyvenin rengi olgunlaşma seviyesine göre yeşilden sarıya doğru değişirken, sulu ve hafif tatlı-ekşi bir tada sahip oluyor. İnce kabuğuyla birlikte tüketilebilen karambola; taze olarak yenilebildiği gibi salatalarda, tatlılarda ve içeceklerde de kullanılabiliyor.

Karambolanın doğal yetişme alanları arasında Malezya, Endonezya ve Filipinler bulunuyor. Özellikle Malezya, karambolanın yetiştirildiği önemli ülkelerden biri olarak öne çıkıyor. Tropikal iklimi seven bitki, sıcak ve nemli koşullarda gelişiyor.

Türkiye'de ise karambola, tropikal meyve yetiştiriciliğinin geliştiği Akdeniz kuşağında, özellikle sıcak mikroklima alanlarında yetiştiriliyor. Antalya ve Mersin çevresindeki tropikal meyve üretim alanları bu açıdan öne çıkıyor.

Öte yandan karambolanın Türkiye'deki üretiminin henüz muz veya avokado gibi yaygın ve yüksek hacimli bir tarımsal üretim haline gelmedi.