Kabak çekirdeklerinde alarm! 81 kişi hastanelik oldu, raflardan toplatılıyor

Günlük hayatta sıkça tüketilen bir atıştırmalık, Avrupa’da sağlık otoritelerinin yakın takibine girdi. Farklı bölgelerde görülen vakalar arasında yapılan incelemelerde aynı Salmonella Enteritidis bakterisinin tespit edilmesi, soruşturmanın belirli bir gıda ürününe yönelmesine neden oldu.

Mayıs ve ağustos ayları arasında 81 kişinin Salmonella enfeksiyonuna yakalanması üzerine yürütülen incelemede, hastaların kabak çekirdeği tükettiği belirlendi. Bunun üzerine şüpheler, aynı tedarik zincirinden çıkan ürünler üzerinde yoğunlaştı.

Alarmın adresi kısa süre sonra Fransa oldu. Fransa Sağlık ve Tarım Bakanlıklarının cuma günü yaptığı açıklamaya göre, vakaların farklı bölgelerde görülmesi üzerine yürütülen araştırmada, Nouvelle-Aquitaine bölgesindeki Lot-et-Garonne'da bulunan bir işleme tesisinden çıkan kabak çekirdeklerinden şüpheleniliyor.

Söz konusu ürünlerin başta Grand Frais mağazalarında satıldığı, ancak aynı tedarikçiden ürün alan başka süpermarket zincirlerinin de bulunduğu belirtildi.

Yetkililer, şüpheli ürünleri piyasadan geri çağırırken kontaminasyonun kesin kaynağını belirlemek için soruşturmayı sürdürüyor. İşleme tesisinde gerçekleştirilen denetimlerde ise şu ana kadar bakterinin kaynağı kesin olarak ortaya çıkarılamadı.