Doyfarm, pratik piliç ürünlerinde hijyen ve kaliteyi uluslararası sertifikalarla güvenceye alıyor

Günümüzün hızlı yaşam temposunda tüketicilerin gıda tercihlerinde lezzet ve pratiklik öne çıkarken; ürünlerin hangi koşullarda üretildiği, kalite standartları ve üretim süreçlerinin ne ölçüde kontrol altında tutulduğu hayati önem taşıyor. Şenpiliç ’in pratik piliç eti ürünleri markası Doyfarm, piliç etini günlük yaşamın ihtiyaçlarına uygun pratik seçeneklere dönüştürürken kalite ve gıda güvenliğini operasyonlarının merkezine koyuyor.

Doyfarm, Şenpiliç’in yüksek kaliteli piliç eti hammaddesini modern üretim tesisinde işleyerek farklı damak tatlarına ve tüketim ihtiyaçlarına yönelik katma değerli ürünler sunuyor. Bu entegre yapı sayesinde hammadde tedarikinden başlayarak üretime ve sevkiyata kadar tüm aşamalarda hijyen, kalite ve gıda güvenliği tam kontrol altında tutuluyor. Tüm süreçler, kalite yönetim sistemi aracılığıyla uçtan uca izlenebilir bir yapıda yürütülüyor.

Gıda güvenliğini hammaddenin kabulünden son ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar planlı ve kontrollü bir şekilde ele alan Doyfarm, operasyonel mükemmeliyet anlayışını kesintisiz şekilde sürdürüyor. Doyfarm işlenmiş ürün üretim tesisinde yürütülen operasyonlar; kalite, çevre ve iş güvenliği alanlarında uluslararası kabul görmüş entegre yönetim sistemleriyle güvence altına alınıyor.

Üretim süreçlerinde ayrıca kritik kontrol noktalarının anlık izlendiği HACCP prensipleri, FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Helal Üretim kriterlerine tam uyum sağlanıyor. Bu sistemler; hammadde kabulünden nihai sevkiyata kadar operasyonel güvenilirliği, kalite sürekliliğini ve mevzuat uyumunu garanti ediyor.

Doyfarm Kalite Güvence Direktörü Savaş Ceylanlı uygulanan sistem üzerine şöyle bir açıklama yaptı: "Gıda sektöründe güven, basılı sertifikaların ötesinde, üretimin her anında yeniden kazanılan bir sorumluluktur.…