Avşa Adası'nın kadim mirası Adakarası üzümü bağbozumu şenliğiyle kutlanacak

Marmara’nın özgün iklimine sahip Avşa Adası , köklü bağcılık geleneklerini ve adaya özgü lezzet mirasını görkemli bir etkinlik dizisiyle gün yüzüne çıkarıyor. Rüzgarlı yapısı, kumlu toprakları ve özel mikroklimalı havasıyla Adakarası üzüm üne karakteristik bir aroma kazandıran ada, bu yıl tarihi bir gururu eş zamanlı yaşıyor. Hem coğrafi işaret tescili bulunan hem de biyolojik çeşitliliği koruma odaklı uluslararası Slow Food Ark of Taste (Nuh'un Ambarı) listesine dahil edilen Adakarası, bölgenin gastronomi kimliğini ve toplumsal hafızasını yarınlara taşımayı sürdürüyor.

Marmara Adalar Belediye Başkanı Aydın Dinçer’in ev sahipliğinde 5–6 Eylül 2026 tarihlerinde düzenlenecek olan “Bir Başkadır Avşa — Adakarası Bağbozumu” programı, katılımcılarına doğrudan bağ tecrübesinden damak çatlatan sofralara uzanan unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

Festival kapsamı boyunca adanın asırlık bağcılık kültürünü görünür kılmak, yerel üreticilerin emeğine değer katmak ve bu mirası gelecek kuşaklarla buluşturmak amacıyla zengin bir program hayata geçirilecek. Ziyaretçiler, tarihi bağ alanlarında geleneksel yöntemlerle yürütülen ürün toplama süreçlerine bizzat tanıklık ederken, üzümün bağdan kadehe ve sofraya uzanan serüvenini yerinde inceleme fırsatı bulacak.