Ağustosta ekip sonbaharda taze taze yiyeceğiniz 5 sebze

Sıcağı pek sevmediği için Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren ekilmesi idealdir. Düşen gece sıcaklıklarıyla birlikte kaliteli bir sonbahar ürünü sunar.

Neden Seçilmeli? Sıcak yaz günlerinden ziyade düşmeye başlayan gece sıcaklıklarında çok daha verimli gelişir. Hasat Süresi: Ağustos’un ikinci yarısında ekildiğinde sonbaharın ilk aylarında dolgun ve kaliteli yapraklar sunar. Püf Noktası: Aşırı sıcak günlerde ekim yapmaktan kaçınıp birkaç serin günü beklemek çimlenmeyi hızlandırır.

Yüksek sıcaklıkta tohum çimlenmesi zorlaşabilir; bu nedenle serin günler tercih edilmeli ve sonbahar ekimine uygun çeşitler seçilmelidir. Soğuğa dayanıklı olduğu için geç döneme kadar taze kalır.

Neden Seçilmeli? Soğuk havalara ve hafif donlara karşı oldukça dayanıklıdır. Hasat Süresi: Kademeli gelişir; sonbahar boyunca çıtır yapraklar elde etmenizi sağlar. Püf Noktası: Yaz sonu ekimine uygun, "sonbaharlık" marul çeşitlerini tercih etmeye dikkat edin.

Ilıman sonbahar geçiren bölgelerde soğuk havalar başlasa dahi yaprak vermeye devam eden oldukça verimli bir seçenektir.