8 katlı TIR'da hasat başladı: 340 bölmeli yürüyen üretim üssü rekor kırıyor

Kars’ta ata mesleği arıcılığı teknolojiyle buluşturan 50 yaşındaki Yücel Üzeyir, kendi kurduğu eşsiz sistemle bal üretiminde ezber bozan yöntem geliştirdi. Arı kovanlarını taşımak yerine 8 katlı koca bir TIR dorsesini yürüyen bir üretim üssüne dönüştüren usta arıcı, yüksek rakımlı yaylalarda sıradışı sistemle bal hasadına başladı. TIR'ın içindeki 8 katlı düzeneği ve çatısındaki teknolojiyi görenler gözlerine inanamıyor.

Arı kovanlarını tek tek taşımak yerine kendi tasarımını yapan üretici Üzeyir, yeni kurduğu sistem sayesinde tam 340 kovandan bal hasat ediyor. Öte yandan dev TIR dorsesinde kurduğu sistemin tüm enerji ihtiyacını da 10 kilovatlık güneş panelleri sağlıyor. Güneş doğduğu anda çalışan bu gezen tesis sayesinde, arılar Kars’ta Çamık Dağları’nda bulunan çiçeklerden polen ve nektarları toplayabiliyor.

Arıcı Yücel Üzeyir, tamamen kendi icadı olan bu tesiste aynı zamanda 150 yıllık antik terakota arı körüğünü kullandı. Kurduğu sistem sayesinde hasadının detaylarını anlatan Üzeyir, "340 kovan kapasiteli mobil arı üretim üssümüzle, kovanlarımızla birlikte hareket ediyor, balın peşinden gidiyoruz. Artık balın hasat dönemi başladı. TIR dorsesindeki kovanlarda ürettiğimiz balı yaklaşık 150 yıllık terakota arı körüğüyle hasat ediyorum” dedi.

İçinde ateş yakarak duman elde ediyorum diyen Üzeyir, “Geçmişten gelen bu geleneksel yöntemle arılarımızı sakinleştirerek hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Yani bugün burada bir tarafta modern teknoloji, diğer tarafta 150 yıllık arıcılık mirası var. Geçmişle geleceği aynı hasatta buluşturuyoruz” açıklamasında bulundu.

www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş'ye aittir. İzin…